Гусарский

Песец как норма жизни

Previous Entry Share Next Entry
Если жизнь подбрасывает вам кислое молоко
Гусарский
sister_rosalba
...вылейте его в стеклянную или фаянсовую посудину и поставьте в микроволновку на среднем уровне (300-400 кВт) на 5-6 минут. Отбросьте на дуршлаг и слейте сыворотку. Съешьте с особым цинизмом.
Творога из полулитра молока получается на одну порцию, да и то смехотворную, но малотоннажной барышне на ужин хватит.

  • 1
Не подозревала, что створожить молоко можно так просто!

Если молоко уже кислое (или это вообще простокваша, как делала моя бабушка), дело за малым - прогреть, откинуть и отвесить. Шайтан-тандыр, то есть, микроволновка, позволяет существенно ускорить процесс, как показывает моя практика.

Re: Это Катя

Моя бабушка долго грела молоко на плите. Но и готовила она творог едва ли не в промышленных масштабах.

(Deleted comment)
  • 1
?

Log in